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Ziegenkäse an Honig

… eine typisch südfranzösische Vorspeise, die aber auch eine ganze Mahlzeit ersetzen kann – Chèvre chaud nach Art des Languedoc-Roussillon: Zutaten Romana-Salatköpfe, milder/weicher Balsamico blanco, Olivenöl, Cocktailtomaten, Honig, Pinienkerne, Rolle Ziegenkäse, Baguette, Salz. Zubereitung Blätter vom Romanasalat auf Tellern auslegen … Weiterlesen

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