Schlagwort-Archive: Avocado

Guacamole – schlicht mexikanisch

Veröffentlicht am 7. Dezember 2019 von

Am Stand „LA DESPENSA DE FRIDA“ … lange habe ich kein Rezept mehr eingestellt. Zeit also, ein wenig nachzuholen. In Valencia gibt es in der Markthalle von Russafa/Ruzafa einen Stand, der von einem spanisch-mexikanischen Paar geführt wird. Sie stammt aus … Weiterlesen →

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Blattsalat mit Garnelen an Avocado

Veröffentlicht am 8. Juli 2014 von

Ensalada con Gambas y Aguacate … eine mediterrane Vorspeise, die aber auch eine ganze Mahlzeit ersetzen kann. Zutaten Gemischter Blattsalat, Avocado, kleine gegarte Garnelen (Shrimps), Rosinen/Sultaninen, Pinienkerne, Olivenöl, Balsamico, Salz, Pfeffer, Rot- oder Weißwein. Zubereitung Rosinen oder Sultaninen eine gute … Weiterlesen →

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