Bocadillo mit Schinken, Tomate und Käse. Oben bis auf den Käse belegt, unten fertig zubereitet.
… ein typisch spanischer Snack ist das Bocadillo, ein mit Schinken, Käse, Wurst, Tomaten, Ei, Salat oder sogar Fleisch belegtes Baguettebrot:
Zutaten
Baguettebrot, gewünschter Belag, ggf. Salz, Pfeffer, Mayonnaise.
Zubereitung
Das Baguette (die Barra) wird in etwa tellerlange Stücke und dann längs aufgeschnitten. Nach dem Belegen die Bocadillohälften im Backofen bei etwa 200 °C aufheizen, bis Käse zerläuft oder das Brot sich bräunt.
Hinweise
Bei der Zubereitung von Bocadillos sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Gern wird der Belag aus verschiedenen Zutaten geschichtet, oft noch ein Blatt Salat hinzugefügt, ein wenig Mayonnaise, oder ein Stück gebratene Hühnerbrust. Man kann das Bocadillo in Hälften oder zusammengeklappt servieren.
(Foto: © eigenes Foto)
BlogBimmel 
Da könnte ich jetzt sofort reinbeißen, sieht wunderbar herzhaft aus 😆
Schöne Grüße zum Nikolaustag, lieber Michael und ich hoffe, Du warst „artig“ und hast auch was bekommen *grins*
Einen wunderbaren Abend wünscht Dir die chicca ♥ Pauline ❤
… nix habe ich bekommen, Chica. Du warst hoffentlich erfolgreicher? LG Michael
Ja doch, zwei Tüten voll mit schönen Dingen, war mächtig überrascht, lieber Michael *immernochblödguck*
Aber seine Mütze hat er bei mir verloren, hach! Zeige ich gleich im Beitrag …
GLG ♥ Pauline ❤
Hmmmm sieht das lecker aus.
Dir wünsche ich noch eine schöne Adventszeit
… danke Doris, die wünsche ich auch dir. 🙂