… während man in der Strandbar auf die bestellte „Ipanema“ wartet, kann man lesen oder das Stillleben hinter der Theke fotografieren.
Ipanema, so heißt die alkoholfreie Schwester*** der „Caipirinha“. Ich persönlich mag sie lieber als die „Caipi“ mit Cachaça. Vielleicht, weil man davon auch mehrere genießen kann, *schmunzel.
Zutaten
Je Longdrinkglas eine Limette, zwei bis drei EL Rohrzucker, American Ginger Ale, Crushed Ice.
Zubereitung
Eine gekühlte Limette waschen und achteln. Die Limettenstücke mit reichlich Rohrzucker ins Longdrinkglas geben und die Limette mit einem Holzstößel gut auspressen.
Das gecrushte Eis eines Standard-Eiswürfelbereiters (10-12 Würfel) zugeben und das Glas mit kaltem American Ginger Ale auffüllen. Nun gut verrühren und ein wenig warten, damit sich ein Großteil des Zuckers löst, Strohhalm hinein und *mmhhhh, lecker.
(Foto: © eigenes Foto, Apr.´14)
*** Ich weiß um die Diskussion „der“ oder „die“ Caipirinha und Ipanema und verwende die feminine Form.
Zugabe
Und als Zugabe „The Girl from Ipanema“ in einer kurzen Frank Sinatra-Fassung.
BlogBimmel 
Kannte ich gar nicht, ein toller Tipp, vielen Dank! 🙂
… ist zwar immer eine individuelle Geschmackssache, aber oft mit Suchtpotenzial. Es geistern viele Rezepte für die Ipanema durchs Netz, dies aber ist das offizielle der professionellen Barkeeper.
Ich habe es mir kopiert man weiß ja nie wohin diverse Gelüste führen *gg*