Plátano(s), wie Banane(n) im Spanischen heißt. Auf den Kanaren wachsen diese kleinen, ausgesprochen aromatisch schmeckenden Bananen. Sie entsprechen nicht den EU-Vorgaben und werden darum meist nur auf das spanische Festland exportiert.
Erst seit wenigen Jahren bekommt man sie im Zuge einer Lockerung der Vorschriften auch hier und da mal außerhalb Spaniens gekauft. Seit ich sie kenne, weiß ich wieder, wie Bananen richtig schmecken sollten. Dafür lasse ich die industriell angebauten süd- und mittelamerikanischen Norm-Bananen links liegen.
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